۰ تا ۱۰۰ شهر اردبیل زیر ذره‌بین | جاذبه‌ها، تاریخچه، غذاهای محلی، اقامت و …

نمایی از شهر اردبیل از بالا
فهرست مطالب مخفی کردن
1 ۰ تا ۱۰۰ شهر اردبیل زیر ذره‌بین | جاذبه‌ها، تاریخچه، غذاهای محلی، اقامت و …

۰ تا ۱۰۰ شهر اردبیل زیر ذره‌بین | جاذبه‌ها، تاریخچه، غذاهای محلی، اقامت و …

یکی دیگر از شهرهای زیبا و باستانی کشورمان، شهر اردبیل است که قدمت آن به هزاران سال قبل باز می گردد. اردبیل به جهت برخورداری از جاذبه های تاریخی و گردشگری فراوان، هر ساله میزبان تعداد زیادی مسافر و گردشگر می باشد. اگر می خواهید اطلاعاتی درباره ی تاریخچه، اطلاعات کلی اردبیل، جاذبه های گردشگری و تفریحات موجود در آن، غذاهای محلی، رستوران ها، سوغات و صنایع دستی اردبیل داشته باشید، در ادامه با سامانه رزرو و اجاره اقامتگاه سپنجا همراه باشید تا تمامی این اطلاعات را به طور کامل در اختیارتان قرار دهیم.

تاریخچه اردبیل

اردبیل شهری باستانی است؛ بنابراین تاریخچه آن به قبل از اسلام بر می گردد.

اردبیل قبل از اسلام

آثار به جای مانده در اردبیل اعم از شمشیرهای مسی، تیر، سر نیزه، تیردان های مسی و … نشان می دهد که این شهر از زمان مفرغ بوده است. مفرغ های یافت شده در این شهر از مفرغ هایی که در لرستان بوده و معروف هم هستند، ساده تر است؛ این نشان از پیشینه ی بیش از سه هزار ساله ی قبل از میلاد اردبیل دارد.

قسمتی از معماری دوران مفرغ در تپه نادری اردبیل یافت شده است که به زمان آهن ۲ و ۳ اختصاص دارد و نمونه هایی نیز به دوران اشکانیان، ساسانیان، سلجوقیان و اوایل اسلام مربوط می شود.

در منطقه باستانی گیلوان اردبیل یک سری آثار کشف شده است که هرکدام مربوط به دوره ای مختلف می باشد. ۹۹ گورستان مربوط به زمان آهن، ۲ گورستان مربوط به دوران مفرغ جدید، یک گورستان مربوط به عصر آهن و ۴ گورستان مربوط به زمان هخامنشیان، برخی از این آثار هستند.

اردبیل پس از اسلام

هنگامی که اعراب حمله کردند، اردبیل پایگاه مرزبان آذربایجان بود. سردار عرب در آن زمان که حذیفه بن یمان نام داشت با صلح، اداره امور را از آن خود کرد. دراین دوران، اردبیل، مرکز استان آذربایجان بود. پس از مدتی عتبه بن فرقد جای حذیفه بن یمان را گرفت. در همین زمان بود که مردم اردبیل علیه عرب ها، شورش کردند.

اما نتیجه ای نگرفتند و هنگامی که عتبه بن فرقد به اردبیل رسید با شورشیان جنگید و پیروز شد و پس از آن، غنائم، عده ی زیادی از اردبیلی ها را گرفت.

پس از آن، اشعت که از تاثیرگذارترین سردمداران عرب بود به قدرت رسید. او کارهای زیادی برای اردبیل کرد؛ از جمله اینکه تعدادی از اعراب را نزد مردم اردبیل فرستاد تا آن ها را به اسلام دعوت کنند و سپس اردبیل را به عنوان پایتخت خود انتخاب کرد و به آبادانی اردبیل، کمک شایانی کرد.

خزرها که اقوام کوچ نشین ترک زبان بودند در سال ۱۰۷ ه.ق به آذربایجان حمله کردند و اردبیل را به ویرانه تبدیل کردند.

اواخر دوران سلجوقیان بود که دولت گرجستان قدرتمند شد. آن ها به اردبیل حمله کردند و هزاران نفر را به قتل رساندند و اموال مردم را غارت کردند. در تمام طول مدت قدرت خود، مردم اردبیل را آزار و اذیت می کردند.

پس از گرجی ها، مغولان به اردبیل حمله ور شدند و آن را ویران کردند. مردم پس از آن، اقدام به آبادانی شهر کردند و رونقی دوباره به آن بخشیدند. در دوران مغولان، تبریز، مرکز آذربایجان شد.

نمایی از جاهای دیدنی اردبیل

پس از مغولان، صفویان روی کار آمدند و شیخ صفی الدین اردبیلی، شروع به بآبادانی شهر کرد. شیخ صفی الدین پس از مدتی درگذشت و در اردبیل به خاک سپرده شد؛ به همین دلیل اردبیل برای صفویان ارزش ویژه ای داشت. صفویان به پیشرفت اردبیل کمک های شایانی کردند.

اما پس از آن در این شهر اتفاقات و جنگ هایی رخ داد؛ به طوری که در زمان قاجاریه، شهری آسیب دیده و ویران بود. در دوران قاجار، اردبیل، مخزن کالاهای وارداتی از تلفیس، دربند و باکو شده بود. اردبیل به دلیل نزدیکی با آستارا، از نطر تجارتی اهمیت پیدا کرد.

اردبیل در دوران مشروطه از اهمیت ویژه ای برخوردار بود. اما مانند دیگر دوران ها، در طی این دوره نیز شهر به محاصره درآمد و غارت شد.

معرفی اردبیل

اردبیل، کلان شهری در شمال غرب ایران است که از شمال به کشور جمهوری آذربایجان، از شرق به استان گیلان، از جنوب به استان زنجان و از غرب به استان آذربایجان شرقی راه پیدا می کند.

جالب است بدانید اردبیل به معنای شهر مقدس می باشد؛ زیرا از آرتاویل که واژه ای اوستایی است نشات گرفته شده که از دو کلمه ی آرتا به منای مقدس و ویل به معنای شهر، تشکیل شده است.

جمعیت

طبق آخرین سرشماری صوردت گرفته در سال ۱۳۹۵، جمعیت مردم اردبیل ۵۲۹.۳۷۴ نفر می باشد.

نژاد

نژاد مردم اردبیل، آذربایجانی است.

زبان

مردم اردبیل به زبان ترکی آذربایجانی با یکدیگر صحبت می کنند.

دین و مذهب

اکثریت مردم اردبیل، مسلمان و اهل تشیع هستند.

اقتصاد

اکثریت مردم اردبیل از طریق کشاورزی و دامداری کسب درآمد می کنند. صنایع دستی نیز در اقتصاد مردم اردبیل تاثیر بسزایی دارد. علاوه بر این ها صنعت گردشگری نیز به تازگی در اقتصاد مردم ین شهر قدیمی تاثیر گذار شده است.

آب و هوا

به طور کلی، اردبیل از مناطق سردسیر ایران است.

دلایل سفر به اردبیل

اردبیل، شهری باستانی است و آثار باستانی زیادی را هم در خود جای داده است. علاوه بر جاذبه های تاریخی که اردبیل از آن ها برخوردار است، جاذبه های طبیعی بسیاری نیز در این شهر و اطراف آن وجود دارد. آب و هوای اردبیل نیز یکی دیگر از دلایل سفر به آن می باشد؛ زیرا به خصوص در تابستان، هوای این شهر بسیار عالی می باشد.

سفر به اردبیل

نمایی از جاذبه های گردشگری اردبیل

بهترین زمان سفر به اردبیل

همانطور که در قسمت آب و هوا به آن اشاره کردیم، اردبیل در بیشتر ماه های سال سرد می باشد. به طوریکه در زمستان و پاییز های اردبیل، سوز سرمای شدیدی را احساس خواهید کرد. اوایل بهار نیز در اردبیل، سرما احساس می شود.

اما هرچه به تابستان نزدیک می شویم هوا بهتر و مطبوع تر می شود. بنابراین بهترین زمان سفر به اردبیل از اوایل اردیبشت تا اواخر شهریور می باشد.

جاذبه های گردشگری اردبیل و اطراف آن

بقعه شیخ صفی الدین اردبیلی

بقعه شیخ صفی الدین اردبیلی در آثار ملی ایران و میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است و از جاذبه های تاریخی اردبیل به شمار می رود. در این بقعه، آرامگاه شیخ صفی الدین (موسس سلسله صفویان)، شاه اسماعیل و عده ای دیگر از بزرگان صفویه واقع شده است.

مجموعه ی بقعه شیخ صفی الدین، مجموعه ای کامل شامل بخش های مختلفی نظیر چینی خانه، جنت سرا، خانقاه، چله خانه، شهیدگاه، چراغ خانه و حرم خانه می باشد.

نمایی از بقعه شیخ صفی الدین اردبیلی

موزه چینی خانه اردبیل

موزه چینی خانه ، موزه ی قیمی با قدمت ۴ قرن می باشد. طراحی این موزه توسط شیخ بهایی که از دانشمندان دوران صفویه بوده، صورت گرفته است. موزه چینی خانه در واقع تالاری با چهار شاه نشین و طاق نما می باشد. در ساخت این موزه، نقش های زیبای اسلیمی و مقرنس های رنگی به کار رفته است.

دریاچه شورابیل

دریاچه شورابیل از جاذبه های گردشگری پرطرفدار اردبیل می باشد. این دریاچه در فاصله ی ۴۸ کیلومتری اردبیل واقع شده است. اما برای بازدید از آن، اصلا نگران امکانات رفاهی نباشید؛ زیرا از امکاناتی نظیر هتل و رستوران نیز برخوردار است.

این مطلب را هم بخوانید
دریاچه سلیمان ، جادویی ترین و اسرارآمیز ترین دریاچه ایران

هم چنین شامل امکانات دیگری اعم از قایق رانی، پیست دو و میدانی، باغ وحش، دوچرخه سواری، شهربازی مخصوص کودکان نیز می باشد.

اقامت در بومگردی سنتی در اردبیل

نمایی از دریاچه شورابیل از بهترین جاهای دیدنی اردبیل

جنگل فندقلو

جنگل فندقلو، جنگلی بسیار سرسبز در فاصله ی ۳۰ کیلومتری شهر اردبیل واقع شده است. منظره ی این جنگل به قدری زیباست که در تعطیلات تابستان، توجه ساکنان و گردشگران را به خود جلب می کند و روزی به یاد ماندنی را برای شما در کنار خانواده و یا دوستان رقم می زند.

موزه مردم شناسی

موزه مردم شناسی که نام دیگر آن موزه حمام ظهیرالاسلام است، یکی از مهم ترین موزه های اردبیل به شمار می رود. در این موزه، انواع مجسمه ها با پوشش محلی مردمان اردبیل، آثار و دست نوشته های تاریخی، فرهنگ و هویت اهالی این منطقه وجود دارد. بنابراین اگر می خواهید با فرهنگ، آداب و رسوم، لباس، خوراک و نوع زندگی مردم اردبیل آشنا شوید حتما به این موزه رجوع کنید.

خانه تاریخی مناف زاده

خانه ی مناف زاده یکی دیگر از دیدنی های تاریخی اردبیل است که قدمت آن به دوران پهلوی اول بر می گردد.

دریاچه نئور

دریاچه نئور، بزگترین دریاچه طبیعی اردبیل می باشد. هم چنین از بزرگترین دریاچه های آب شیرین کشور به شمار می آید. اگر علاقه مند به ماهی گیری هستید، دریاچه نئور، گزینه ی خوبی برای شماست. این دریاچه واقع در مرز گیلان و اردبیل است که از اتصال دو دریاچه به وجود می آید.

نمایی از دریاچه نئور اردبیل

بازار اردبیل

بازار سنتی اردبیل در دوران صفویان رونق زیادی داشت. این بازار از قسمت های مختلفی نظیر بازار بقالان، قصابان، خراطان، سراجان، قیصریه، چاقو فروشان، کلاه دوزان و… تشکیل شده است.

تفریحات اردبیل و اطراف آن

پرواز پاراگلایدرها بر روی پل معلق

مشگین شهر از شهرهای اطراف اردبیل است که در فاصله ی ۹۰ کیلومتری آن واقع شده است. در این شهر، پلی معلق وجود دارد که بسیار زیباست. این پل معلق از کف رودخانه ی خیاوچایی (جاذبه ای تفریحی در اردبیل) به اندازه ی ۸۰ متر فاصله دارد.

یکی از تفریحاتی که در این مجموعه امکان پذیر است، پرواز پاراگلایدرها روی پل معلق می باشد که طرفداران زیادی نیز دارد. اگر علاقه مند هستید که این ورزش را تجربه کنید، می توانید از خلبان های مجربی که در آن جا حضور دارند کمک گرفته و آموزش های لازم را ببینید و سپس حسی بی نظیر را تجربه کنید.

علاوه بر پرواز پاراگلایدر، تفریحات دیگری اعم از شتر سواری، اسب سواری و اسکیت تدارک در کنار پل معلق وجود دارد.

پرواز پاراگلایدرها بر روی پل معلق

تله کابین فندقلو

در حدفاصل اردبیل و نمین، جنگل قدیمی فندقلو واقع شد است. این جنگل از جاذبه های طبیعی اردبیل به شمار می رود که درختان متنوع فندق، ممرز، راش، بلوط، بلند مازو و بیدمشک، سیب وحشی، گوجه سبز، ازگیل، به، تمشک و توت فرنگی در آن یافت می شود.

از بهترین تفریحات جنگل فندقلو، تله کابین آن می باشد. تله کابین در میان صخره، هیجان آن را دو چندان می کند که می توانید در اردبیل، لذت آن را تجربه کنید.

تله کابین فندقلو در گردنه حیران اردبیل

آبگرم های اردبیل

آبگرم های اردبیل علاوه بر جنبه ی تفریحی، جنبه ی درمانی نیز دارد. آبگرم های شهر باستانی اردبیل از پرطرفدارترین جاذبه های تفریحی این شهر می باشد که در یک روز گرم تابستانی، می توانید در آن آب تنی کنید.

آبگرم های اردبیل در شهرهای سرعین، نیر، خلخال، مشگین شهر ،گیوی و اردبیل وجود دارد. سرعین، شهری در فاصله ی ۲۵ کیلومتری اردبیل قرار دارد و مسافران زیادی به آنجا سفر کرده و از خواص درمانی آبگرم های این شهر استفاده می کنند.

پیست آلوارس

پیست آلوارس، بزرگترین پیست کشور در روستای آلوارس در کوه های سبلان و فاصله ی ۳۰ کیلومتری سرعین واقع شده است. مجموعه ی تفریحی آلوارس، امکان ورزش های زمستانی را برای علاقه مندان، فراهم آورده است.

این پیست مجهز به بالابر و تله سیژ نیز می باشد. اسکی روی برف از پر طرفدارترین ورزش های زمیتانی است که در این پیست می توانید آن را تجریه کنید و خاطرات خوشی را ثبت نمایید.

تفریحات دریاچه شورابیل

دریاچه شورابیل با امکانات فراوان تفریحی از معروف ترین جاذبه های تفریحی اردبیل به شمار می رود. اطراف این دریاچه بسیار سرسبز می باشد و فضایی مناسب برای اسکان گردشگران، فراهم آورده است.

شهربازی الماس شهر

شهربازی الماس شهر، مجهز به انواع وسایل و بازی های مدرن می باشد. اکثر دستگاه های بازی موجود در این شهربازی بسیار با کیفیت و از کشورهای خارجی نظیر کره و ژاپن خریداری شده اند. فوتبال دستی، پیست ماشین شارژی، هلی کوپتر و تکان دهنده از جمله بازی های بسیار مهیج است.

لازم به ذکر است که شهربازی الماس شهر، دومین شهربازی سرپوشیده ی اردبیل می باشد.

پیست کارتینگ حیران

حیران، منطقه ای در نزدیکی اردبیل است که از جاذبه های گردشگری و تفریحی برخوردار است. پیست کارتینگ واقع در حیران، طرفداران زیادی از میان نوجوانان و جوانان دارد. کارتینگ جزو بازی های دسته جمعی می باشد که می توانید به همراه دوستان خود از هیجان زیاد این بازی لذت ببرید.

غذاهای محلی اردبیل

از آنجایی که اردبیل در منطقه ای کوهستانی واقع شده است، انواع آش در این شهر طرفداران زیادی دارد که در ادامه آن ها و برخی دیگر از غذاهای سنتی اردبیل را معرفی خواهیم کرد.

آش میوه

آش میوه، آشی با تنوع رنگ های زیبا از خوشمزه های اردبیل می باشد. برای تهیه ی این آش از موادی نظیر آلبالو خشک، آلو خورشتی، برگ زردآلو، گوجه برقانی، قیسی زردآلو، حبوباتی اعم از عدس، نخود و لوبیا قرمر، رشته، برنج، پیاز و گندم پوست کنده استفاده می شود. آش میوه به دلیل میوه هایی که دارد، برای سلامتی نیز فواید زیادی دارد.

آش دوغ

آش دوغ، آشی پرطرفدار در روز های سرد زمستانی در میان بومیان اردبیل می باشد. برای درست کردن آش دوغ علاوه بر دوغ تازه و ترش مزه از موادی نظیر سیر، سبزی هایی اعم از شوید، جعفری و تره، نخود و برنج استفاده می شود.

آش یارما

آش یارما که به آش بلغور نیز معروف است از لذیذترین آش های شهر اردبیل است. از آنجایی که برای تهیه ی آش یارما، بلغور زیادی استفاده می شود از خواص زیادی بهره مند است. مواد مورد نیاز برای درست کردن این آش، بلغور، گوجه‌ فرنگی، لوبیا قرمز، سبزی آش، عصاره گوشت، پیاز، زعفران و آبغوره می باشد.

پیچاخ قیمه

خورشت بادام، نام دیگر پیچاخ قیمه در اردبیل است و در سراسر ایران، طرفداران زیادی دارد. گوشت، خلال بادام، پیاز، زعفران، تخم ‌مرغ و ادویه‌ خورشتی، مواد مورد نیاز برای تهیه این خورشت خوش طعم می باشد. لازم به ذکر است که پیچاخ قیمه اکثرا به همراه برنج، سبزی و ماست سرو می شود.

نمایی از غذای پیچاخ قیمه

کشمش ‌پلو

کشمش از آن دست از مواد خوراکی با مواد مغذی بسیار زیاد است. در اردبیل غذایی خوش طعم به نام کشمش پلو وجود دارد که از ترکیب پلو، کشمش، برنج و شیر تهیه می شود. این غذای مغذی، طرفداران زیادی در میان بومیان این شهر دارد. لازم به ذکر است که طعم غذای کشمش پلو بسیار دلچسب می باشد.

تره اسفناج

اسفناج از گیاهان بومی اردبیل است که خواص زیادی دارد. تره اسفناج غذایی بسیار مقوی است که ماده ی اصلی آن تره می باشد. برای تهیه ی تره اسفناج، علاوه بر تره از موادی نظیر لپه، سیر، اسفناج، پیاز، تخم مرغ و رب انار استفاده می شود.

شیر پلو

شیر پلو که برخی به آن سوتی پلو نیز می گویند، اغلب در چهارشنبه سوری تهیه می شود و به همراه خرما و کشمش خورد می شود. مواد مورد نیاز برای تهیه ی این غذا، برنج، شیر، روغن، گلاب و هل می باشد. بومیان اردبیل، اغلب شیر پلو را با خورشت هایی که شیرین هستند نظیر خورشت هویج، فسنجان و خورشت خلال بادام استفاده می کنند.

باسترما پلو

باسترما پلو در اصل غذایی از باکو است؛ البته برخی می گویند که غذای آستاراست. جالب است بدانید که در هنگام خودردن باسترما پلو، مواد اولیه ی این غذا دیده نمی شود؛ به همین دلیل این نام را که به معنای مدفون شده می باشد را به خود گرفته است.

برای تهیه این غذا از موادی نظیر برنج، سیب زمینی، رب ازگیل، گردو، پیاز، مرغ، زعفران، رب به و رب آلوچه استفاده می شود. لازم به ذکر ست که برای سرو باسترما پلو از قابلمه های کوچک یک نفره استفاده می شود.

نمایی از باسترما پلو یکی از غذاهای محلی اردبیل

رستوران های اردبیل

کبابی حاج مالک

کبابی حاج مالک از قدیمی ترین رستوران های اردبیل با ۵۰ سال قدمت می باشد. در این کبابی، بهترین کباب ها را با تازه ترین گوشت ها طبخ کرده و به مشتریان عرضه می کند. تنوع غذایی در این کبابی زیاد است و شامل کوبیده، راسته گوسفندی، دل و جگر، جوجه کباب و … می باشد.

این مطلب را هم بخوانید
سفر به کلیبر، سرزمینی سرسبز در آذربایجان شرقی

لازم به ذکر است که صاحبان در این کبابی، مانند سنتی قدیمی در اردبیل عمل می کنند؛ به این صورت که با مراجعه ی به این کبابی، ابتدا گوشت مورد نظر خود را انتخاب می کنید و سپس صاحبان آن جا با همان گوشتی که خودتان انتخاب کرده اید برایتان کباب درست می کنند.

جالب است بدانید که صاحبان کبابی حاج مالک برای اینکه این رستوران، شکل قدیمی خود را حفظ کند، دکوراسیون آن را تغییری نداده اند.

رستوران حاجی قربان

رستوران حاجی قربان نیز از رستوران های قدیمی اردبیل است. دکوراسیون داخلی این رستوارن بسیار مرتب و زیبا می باشد. کاسه کباب های رستوران حاجی قربان اردبیل، معروف است و شامل کاسه کباب کوبیده، گوشت، جوجه کباب و یا کاسه کباب میکس می باشد.

رستوران ضیافت

رستوران ضیافت اردبیل از پر طرفدارترین رستوران های این شهر در میان ساکنان و گردشگران می باشد. اگر می خواهید طعم غذاهای سنتی اردبیل را بچشید به این رستوران بروید؛ زیرا پیچاق قیمه و باسترما پلو همراه با ماهیچه ی این رستوران معروف می باشد. دکوراسیون رستوران ضیافت در عین سادگی، زیباست.

رستوران گل سرخ

رستوران گل سرخ یکی دیگر از بهترین رستوران های اردبیل با دکوراسیونی دل نشین و زیباست. منوی این رستوران، متنوع و مناسب هر ذائقه ای است. کباب دنده های رستوران گل سرخ از نظر طعم خوشی که دارد بر سر زبان ها افتاده است. لازم به ذکر است که غذاهای این رستوران کمی گران هستند که البته نسبت به کیفیت عالی غذاها، معقول می باشد.

کبابی حاجی بیوک آقا

کبابی حاجی بیوک آقا، رستورانی ساده همراه با کباب های خوشمزه است. کباب های این رستوران نیز مانند اکثر رستوران های دیگر اردبیل با گوشت تازه و لذیذ درست می شوند. کباب دنده گوسفندی این کبابی بسیار پرطرفدار می باشد.

رستوران خوانسالار

رستوران خوانسالار با دکوراسیونی زیبا، میزبان مشتریان خود است. منوی این رستوران اکثر غذاهای ایرانی و محلی اردبیل را شامل می شود. هنگامی که وارد رستوران خوانسالار می شوید، یک کاسه سوپ تازه به صورت رایگان در اختیارتان قرار داده می شود و پس از آن می توانید غذای مورد نظر خود را سفارش دهید.

رستوران خانه صادقی

یکی از زیباترین رستوران های اردبیل، رستوران خانه صادقی است. حیاط خانه تاریخی صادقی فضای بسیار دل نشینی دارد. شیشه های رنگی  استفاده شده برای تزئین این خانه قدیمی، زیبایی آن را دو چندان کرده است.

در رستوران واقع در خانه ای که به دوران قاجاریه تعلق دارد، غذاهای محلی اردبیلی و غذاهای اصیل ایرانی طبخ می شود. علاوه بر رستورانی که در این خانه سنتی وجود دارد، کافی شاپی نیز با انواع دمنوش و میان وعده های ایرانی در آن واقع شده است.

رستوران سید آقا

رستوران سید آقا که در کنار بازار اردبیل واقع شده است، رستورانی قدیمی با غذاهای خوشمزه می باشد. این رستوران از هر لحاظی اعم از کیفیت، کمکیت و قیمت غذاها عالی می باشد.  کباب ها و پیچاق قیمه ی رستوران سید آقا بسیار خوش طعم و لذیذ می باشد.

رستوران معین درباری

رستوران معین درباری، رستورانی کوچک با کیفیت بالا و قیمت مناسب به مشتریان خود، غذا ارائه می دهد. طعم کباب های این رستوران بسیار لذیذ است. لازم به ذکر است که اگر می خواهید طعم غذاهای محلی اردبیل را بچشید حتما به رستوران معین درباری بروید زیرا بهترین غذاهای محلی را می توانید در این رستوران تجربه کنید.

رستوران شاه عباس

رستوران شاه عباس یکی دیگر از رستوران های سنتی در شهر اردبیل می باشد. قدمت این رستوران به دوران صفویان باز می گردد و در حمام تاریخی ابراهیم آباد واقع شده است. دکوراسیون رستوران شاه عباس، کاملا سنتی و بسیار زیبا چیده شده است.

فضای باز این رستوران در کنار حوض فیروزه کوچک و گلدان های بسیار زیبایی که دارد، فضای بسیار دل نشینی را فراهم آورده است.

منوی این رستوران شامل غذاهای محلی اردبیل و غذاهای اصیل ایرانی می باشد. چای خانه هم در این رستوران وجود دارد  که می توانید یک عصری دل نشین را آن جا بگذرانید.

رستوران شاه عباس

رستوران اعیان

رستوران اعیان یکی از مدرن ترین رستوران های شهر اردبیل می باشد. دکوراسیون این رستوران بسیار شیک چیده شده است. در منوی این رستوران انواع غذاهای اصیل ایرانی و کباب های بسیار لذیذ، دیده می شود. نکته قابل توجه این است که قیمت غذاهای رستوران اعیان، چندان ارزان نیست.

کبابی مدینه منوره

کبابی مدینه منوره معروف به غذاهای زیاد و خوشمزه است. در رستوران مدینه منوره، انوع غذاهای ایرانی و کباب های لذیذ را می توانید سفارش دهید و از طعم بی نظیر آن ها نهایت لذت را ببرید. شیشلیک و کباب برگ های این رستوران طرفداران زیادی در میان بومیان اردبیل و گردشگران دارد.

نکته قابل توجه درباره ی این رستوران این است که فقط وعده ی نهار را می توانید در آن سرو کنید. دکوراسیون این کبابی، بسیار ساده و قدیمی می باشد.

فست‌ فود پدر خوب

فست فود پدر خوب با دکوراسیون زیبایی که دارد، میزبان فست فود دوستان می باشد. منوی این فست فود شامل پیتزا، ساندویچ و برگر است. پدر خوب از معروف ترین و بهترین فست فودهای اردبیل است.

سوغات اردبیل

حلوای سیاه (قره حلوا)

حلوای سیاه نوعی حلوای متشکل از جوانه گندم، کره، عسل و … می باشد که در اکثر فروشگاه های مواد غذایی اردبیل موجود می باشد. این حلوا بسیار مقوی است.

عسل

اردبیل پر است از دشت های پرگل؛ همین دلیل بر تولید عسل های مرغوب در این شهر شده است. عسل از سوغاتی هاس شهر باستانی اردبیل به شمار می رود.

تخمه آفتابگردان

یکی از مراکز تخمه آفتاب گردان در کشور، شهر اردبیل می باشد. این تخمه در اردبیل انواع مختلفی نظیر شمشیری، دور سفید و بادامی دارد.

قطیر

قطیر یک نوع نان معروف اردبیلی می باشد که مواد لازم برای تهیه ی آن، آرد، شکر، کره و … می باشد.

سرشیر و کره

یکی از خوشمزه ترین سوغاتی های اردبیل، سرشیر و کره می باشد که در هنگام صبحانه استفاده می شود.

شیرینی های اردبیل که شامل باقلوای اردبیل، حلوای زنجبیلی، حلوای سفید و یا همان آغ حلوا، نان برنجی خلخال و … از دیگر سوغاتی های این شهر زیبا می باشد.

صنایع دستی اردبیل

قالی بافی

قالی بافی از هنرهای قدیمی شهر اردبیل می باشد که امروزه نیز در این شهر رواج دارد.

گلیم بافی

گلیم بافی از معروف ترین صنایع دستی استان اردبیل است. هنرمندان این زشته با استفاده از این هنر، کالاهای متنوعی نظیر سجاده، خورجین، کیسه، کیف، زیرانداز و … تولید می کنند.

جاجیم بافی

جاجیم بافی از صنایع دستی است که مردم شهرنشین و روستانشین استان اردبیل به آن مشغول هستند. گوشواره، گل، نگین انگشتر، بادامی و … از نقش هایی هستند که هنرمندان برای این هنر خود از آن ها استفاده می کنند.

مسند بافی

مسند، گونه ای کوچک از گلیم است که اکثرا در خلخال و نمین استفاده می شود. لازم به ذکر است که مسندهای اردبیل در دنیا معروف است و طرفداران زیادی از میان خارجی ها و به خصوص اروپایی ها دارد.

از دیگر صنایع دستی اردبیل می توان به لباس های محلی دست دوز، مس، سازهای سنتی مثل سنتور، کمانچه و سه تار و تنبک و … اشاره نمود.

blog 11

اقامت در اردبیل

حال که همه ی اطلاعات درباره ی اردبیل را مطالعه کردید، اگر قصد سفر به اردبیل را دارید و به دنبال هتل و یا اقامت گاه های بوم گردی در این شهر هستید روی کمک سپنجا حساب کرده و به صفحه ی رزرو سوئیت در اردبیل مراجعه کنید.

در این صفحه می توانید در کوتاه ترین زمان ممکن، مطابق آنچه برای مکان اقامتی خود در نظر دارید نسبت به رزرو آن اقدام نمایید.

سخن آخر

به عنوان سخن آخر، امیدواریم تمام اطلاعاتی که برای سفر به اردبیل به آن احتیاج داشته اید را در اختیارتان قرار داده باشیم.

آیا شما تجربه ای از سفر به اردبیل دارید؟

آیا خاطره ای از سفر به اردبیل و بازدید از جاذبه های گردشگری آن دارید؟

آیا سفر به اردبیل را به نزدیکان خود پیشنهاد می کنید؟

اگر پاسختان به سوال های بالا مثبت است لطفا تجربه ی خود را از سفر به اردبیل در بخش نظرات با ما و خوانندگان مجله گردشگری سپنجا به اشتراک بگذارید.

 

اداره کل میراث فرهنگی استان اردبیل

آیا این مطلب برای شما مفید بود ؟ برای امتیاز به مطلب روی ستاره ها بزنید.
[Total: 2 میانگین: 4.5]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *