-
دیزی و یا همان آبگوشت، جزو یکی از غذاهای اصیل ایرانی به شمار میرود. بسیاری از افراد معتقدند که تاریخچه دیزی به زمان یکجانشینی و دامپروری قدیم برمیگردد. یعنی زمانی که مردم به ساخت ظروف سفالی و سنگی روی آورده بودند. امروزه این غذای اصلی و لذیذ از جایگاه کمتری در بین ایرانیان برخوردار است. اما آبگوشت یک غذای کامل به شمار میرود و سرشار از مواد مغذی است. ما در این مقاله از سپنجا…
-
محال است در کشور ایران زندگی کنید و عاشق مربا نباشید، زیرا مرباهای سنتی ایران جایگاه ویژهای در سفره صبحانه هر یک از ما به دست آوردهاند و گاه از عناصر مهم و پرطرفدار عصرانه نیز به شمار میآیند. این روزها به هر میوه فروشی که سر بزنید متوجه بالا رفتن تنوع در میوهها خواهید شد، این تنوع منجر به بالا رفتن تنوع در مرباها نیز شده است و برخی از آنها مانند مربای انجیر…
-
تهران یک کلان شهر است و تنها چیزی که اکثراً در مورد آن فکر میکنیم شلوغی، ترافیک و آلودگی است. اما واقعاً همیشه اینطور نیست زیرا در اعماق این شهر بزرگ جاذبههایی طبیعی چون پارک جمشیدیه تهران که ما قرار است به معرفی آن بپردازیم و البته جاذبههای متعدد تاریخی نیز وجود دارد که راه فراری برای هرجومرج آن است. این باغ سنگی یکی از دهها جاذبه طبیعی تهران است و برای طبیعت گردان و…